すみやのくらし

すみやのくらし

白炭・菓子製造販売しています。
山の中の小さな家があり、その一室が菓子工房、敷地内に炭窯があります。
山で気を伐り、炭を焼き、その炭パウダーを練り込むなどして焼き菓子、パンを製造しています。最近は出張カフェ営業もしています。
メインコンセプトは「やさしくなかよく生きるために。やさしくなかよく暮らすために。」

販売予定:
すみやの炭ピタパンバーガー、炭のやわらかクッキー、炭のサクサククッキー、そばクッキー、炭枝プレーン、炭枝ブラック、炭枝スパイシー、
炭カレーパン、炊飯用白炭、風呂用白炭、朴の炭、木酢液、他

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