都内フレンチレストラン、神奈川県葉山、熊本県などで修行を経て現在、地元仙台に戻りケータリング、イベント、お料理教室などで活躍。 旅をすること 自然に触れる事をライフスタイル。富士山の見える海辺や雄大なる阿蘇のそばでの生活から自然の素晴らしさを改めて感じ、その感覚をお料理で表現します。
当日は川崎のイマココ佐藤君のオーガニックな野菜などを使い、弁当、スープ、肉料理など予定です。
